Пенне а-ля Фунги - это паста с грибами, которая готовится очень просто и быстро. Для приготовления блюда нужны лисички (или шампиньоны), лук, сливки (или сметана), мука, пармезан, оливковое масло, соль и перец. Грибы отвариваются, затем жарятся с луком, добавляется соус из сливок (сметаны) и муки, после чего соус тушится вместе с грибами. Готовые макароны смешиваются со соусом и подаются, посыпав пармезаном и украсив базиликом.